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Recettes de Stéphane Jégo

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de Stéphane Jégo et de cassonade !

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Dernières recettes de Stéphane Jégo et de cassonade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Stéphane Jégo et de cassonade qui changent !

Pommes poires caramélisées et crème crue
Pommes poires caramélisées et crème crue
Sucré, Sablé Sucré, Sablé
Le dessert que confectionnait pendant un temps Stéphane Jégo dans son bistro L'Ami Jean. Un délicieux mélange de pommes, poires, fruits sec flambés à l'armagnac et caramélisés dans la cassonnade !

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter Riedel Ultra
Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ketchup épicé aux fraises
Ketchup épicé aux fraises
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un ketchup aux fraises, ça vous paraît étrange ? Pourtant la tomate est aussi un fruit, et assez sucré également ! En tout cas cette version est loin d'être aussi bizarre qu'on pourrait le croire, le goût est relevé par le gingembre et les épices, mais la base est douce et la texture soyeuse est parfaite. Super simple et super bon pour accompagner grillades et pique-niques !

Meilleures recettes de Stéphane Jégo et de cassonade

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cassonade, brune ou blonde, on l'adore
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Sabine Simon Sabine Simon

Elle donne du caractère à vos plats salés et à vos desserts.

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